Ají Angelo

Eine Baccatum mit tollem Geschmack und - bei guten Bedingungen - erheblicher Schärfe, das Äquivalent zu einem der schärferen Jalapeños. Der Strauch kann leicht über 80 cm hoch werden und trägt viel mehr als Jalapeños. Ausgereift können die Früchte bitter schmecken, kurz vor der Vollreife oder auch halbreif sind sie erheblich besser.

Die Früchte reifen teils merkwürdig ab. Manche haben an der Spitze einen regelrechten "Stachel" wie Trinidad Scorpion u.a. Die Spitze bleibt oft sehr lange grün, wenn der Rest der Frucht bereits rot ist. Die Spitze zeigt auch korkartige Streifen ähnlich wie Jalapeños.

Blatt (Vorderseite) 30.7.2009

Blatt (Rückseite) 30.7.2009

Blüte (Vorderseite) 30.7.2009

Blüte (Rückseite) 30.7.2009

reife Beere 16.9.2009

unreife Beere 30.7.2009

Pflanze 30.7.2009

Unreife Spitze 12.9.2010