Cayenne gelb

Diese Sorte habe ich 2006 nur durch Zufall angebaut. Entweder habe ich zu den falschen Samen gegriffen oder die Beschriftung vertauscht. Umso überraschter war ich, als ich von grün nach gelb abreifende Früchte erhielt. Woher die Samen stammen, kann ich letztlich nicht mehr nachvollziehen. Vermutlich aus einer Packung frischer »Chilis aus aller Welt« aus dem Supermarkt von 2004, in der die Sorte fälschlich als Dutch Pepper bezeichnet wurde.

Die Pflanzen lassen sich gut in Balkonkästen ziehen, wo sie ab August, September eine gute Ernte bringen. In diesen Kästen werden sie nur ca. 30 cm hoch.

Bei der Cayenne Gelb scheint um die Samen herum eine Menge Capsaicin konzentriert zu sein. Die Schärfe ist an diesen Stellen schnell, heftig und andauernd. Das Fruchtfleisch ist etwas moderater und von angenehmem, süßem Geschmack.

Pflanze 21.9.2006