Chilhuacle Negro

Chilhuacle Negro ist eine klassische mexikanische Sorte, die wohl gern für dunkle Saucen verwendet wird. Diese C.annum wuchs 2018 als eher kleine Pflanze, ergab aber einen ordentlichen Ertrag, der mit mehr Wasser und Dünger wohl noch gesteigert werden kann. Die Früchte, die etwas kleiner als erwartet ausfielen, reifen braun ab, haben eine sehr dünne, ledrige Haut und sind mittelscharf. Den Geschmack kann ich im Nachhinein aus dem Gedächtnis nicht beschreiben, aber die Sorte lohnt sich auf jeden Fall!

Blatt (Vorderseite) 13.7.2018

Blatt (Rückseite) 13.7.2018

Blüte (Vorderseite) 26.8.2018

Blüte (Rückseite) 26.8.2018

reife Beere 9.11.2018

unreife Beere 13.7.2018

Pflanze 18.8.2018