Rocoto Rio Huallaga

Daten
Hitze
Herkunft
Bezug 
max. Länge6 cm
max. Umfang12 cm
Bezug ()
Anbau2011, 2015, 2018, 2021

Rocoto Rio Huallaga entpuppte sich als sensationelles Biest. Die rundlichen orangen Früchte, die ca. 30 g wiegen, werden in Massen produziert. Die Ernte 2011 lag bei fast 3 kg, 2015 trotz Platzmangel bei 2 kg. Rio Huallaga hat einen fruchtigen Geschmack, der mich an Trauben erinnert, was aber daran liegen könnte, dass ich von dieser Sorte mit Trauben kombiniert Marmelade gemacht habe. Die Schärfe kann man leicht unterschätzen, da sie stark verzögert eintritt. Ich habe sie teilweise als fast so scharf wie Habanero empfunden, was bedeutet, dass eine einzelne Frucht drei Habaneros (mit jeweils 10 g) ersetzen kann.

[Rocoto Rio Huallaga]
Blatt (Vorderseite) 9.9.2011
[Rocoto Rio Huallaga]
Blatt (Rückseite) 9.9.2011
[Rocoto Rio Huallaga]
Blüte (Vorderseite) 22.7.2018
[Rocoto Rio Huallaga]
Blüte (Rückseite) 22.7.2018
[Rocoto Rio Huallaga]
reife Beere 9.9.2011
[Rocoto Rio Huallaga]
unreife Beere 9.9.2011
[Rocoto Rio Huallaga]
Pflanze 9.9.2011

Erstellt von hjb
Letzte Änderung 2019-01-17